



Rendang ayam kuning, ni resipi abang office lela, selalu kalau ada makan-makan gerenti abang Rosli bawakkan ayam kuning ni, rasa ayam ni??? Ya Rabbi sedap bangattttt sih...so semalam lela teringin nak makan rendang ayam kuning. Lepas balik dari Giant lela terus ke dapur untuk masak rendang ayam ni..TQ abg rosli coz sudi share resipi yg best ni kat lela..dah le sedap, senang plak tu.



Bahan-bahan:
3 biji lada besar
6-8 biji lada kecik
Sedikit belacan - dibakar
Secubit garam
1 sudu besar gula - lela mmg guna gula lebih.
Jus limau kasturi / limau nipis
Cara-caranya:
1.Tumbuk lada besar dan lada kecik sehingga hampir lumat,
2.Masukkan belacan yg dibakar tadi dan sedikit garam,
3.Bila hampir lumat masukkan gula dan tumbuk hingga mesra.
4.Perah jus limau tadi (kalau guna limau kasturi, kulit boleh hiris halus2, sedap gak ..tp jgn byk sangat.
5. Ngam boleh makan dgn apa-apa lauk kegemaran.
Biasanya kalau takde sambal belacan memang kureng nak makan, tapi lela memang malas nak tumbuk sambal belacan ni, kalau kat kampung, lela gereni minta emak lela buatkan, sedapppp sangat...lagi sedap kalau makan dgn ikan singgang, pastu ada pucuk gajus, pucuk ubi (celur), jantung pisang (celur), sluurpppppppppppppp...memang tambah, tambah dan tambah..

Bahan-Bahan:
Bahan-Bahan:
Ahhaaaaaa.....akhirnya muncul jugak tuan rumah yg kemana ntah hilangnya, pelik tapi benar, ada rumah tapi tak berpenghuni, elop kekawan, bukan takde, ada sebenarnya, tapi sesungguhnya lela buzyyyyyyyy teramat, lagi nak abis belajar, lagi buzy giler-giler..




Ehem-ehem, nak menyelit kejap, lela lani sedang amalkan LAWA HIGH COLLAGEN 5000mg, dah 2 bulan, memang cukup berkesan, sesiapa yang berminat bolehlah datang melawat ke kedai lela ni, http://lelayongbiz.blogspot.com/
Tadaaaaaaaaaaaaaaaaaa.....cantik tak rupa Swan lela ni?? Hehehehe..Actually ni kuih cream puff, tapi idea disumbangkan oleh chef kami sekeluarga, Awieeeeeeee...alang-alang bercuti kat K.L, lela pun ajaklah dia ke dapur, minat masak Awie ni kira cam bro or sifu yg hebat kat blog ni, siapa lagi kalau tak cik mat gebu kita..
Haaaa ni dia chef yg lela impot dari Awana Kijal, hik hik hik...dulu dia belajar amik course bakery, lani bekerja kat Awana Kijal, still available, hahahahha....
Next time datang K.L nak dera awie lagi...kui kui kui

Ikan Bakar nih senang jerk nak buat, ni resipi utk ikan bakar yg lela buat nih,
Bahan :
Lela dapat resipi ikan bakar ni dari seorang kawan bapa saudara my hubby, my dear "POK LONG ALIAS"...last time pok long datang and mintak kertas pastu bagi recipe ni kat Lela. Lama jugak recipe ni terperuk kat dlm buku recipe Lela ni, pastu 2 hari lepas baru teringat tang recipe pok long kasi, yang paling best, memang menjadi...Sesiapa yg teringin nak makan, bolehlah buat sendiri lepas ni...Selamat mencuba.
Bahan-bahan :
Nak habiskan santan, fikir punya fikir..Wat lemak cili api and tambah tempoyak..Wallaaaa...
Waaaaaaaaaa..KEK LAPIS lela tebal, hik hik hik...Betullah kata orang, nak buat kek lapis ni memang kena sabar, kalau tak ginilah jadinya..
Resipi lela dapat kat blog JOAYEE, tengok yg Jo punyalah cantik menarik tertarik kek lapis memang debommmmmmm....tapi tengoklah yg lela punya, hehehehhehe...tebal cam bibir negro,muahahahaha...masa nunggu kek ni muka lela dah cam shin chan sembelit, letih teramat...rasanya cam dah serik nak wat..maybe sebab tak menjadi, letih pun dapat..tuh yg give up kot..agaknya kalau cantik, gerenti pasni nak buat lagi, hehehehehehe....
p/s : Kek lapis ni lela guna asam, tak guna kismis..
Actually AKOK ni lela dah cuba 2 hari lepas, cuma lambat nak update kat sini, buzy..buzy..buzy..tapi lela frust gak ler dgn akok ni, color akok lela gelap sangat, agaknya terlebih "nissang=nisse" kot, hubby lela cakap "ni tak leh bakar dalam oven, nak kena guna sabut gak"..yer ker..???
Lela guna bekas tembaga yg dipinjam dari MIL lela, thank's mama, sanggup amik dari Terengganu wat balik KL, tapi ginilah plak jadinya, ni kena mintak tolong dgn KAK ZALIANA ni,
Hmmmmm...ada masa yg terluang lela nak cuba buat lagi..tak puashati ni... :(