SINGGANG DAGING

Bahan-bahan :

1. Daging - dipotong nipis
2. Bawang merah 4 ulas - hiris
3. Bawang putih 3 ulas - hiris
4. Kunyit 1 1/2 inci - hiris
5. Lengkuas 1 inci - hiris
6. Serbuk ketumbar 1 sudu kecil (jgn byk sangat)
7. Serbuk lada hitam - mengikut citarasa masing-masing
8. Asam keping
9. Garam
10. Cili api

Cara-cara :

1. Didihkan bahan 2-7 hingga mendidih.
2. Masukkan daging, kemudian isikan perasa dan asam keping.
3. Tunggu sehingga daging empuk, dan campak beberapa cili api ke dalam kuah singgang daging tadi.

Sluurrpppppppppppppppppppppp