RENDANG AYAM KUNING

Rendang ayam kuning, ni resipi abang office lela, selalu kalau ada makan-makan gerenti abang Rosli bawakkan ayam kuning ni, rasa ayam ni??? Ya Rabbi sedap bangattttt sih...so semalam lela teringin nak makan rendang ayam kuning. Lepas balik dari Giant lela terus ke dapur untuk masak rendang ayam ni..TQ abg rosli coz sudi share resipi yg best ni kat lela..dah le sedap, senang plak tu.

Ni resipi untuk rendang ayam kuning

Bahan-bahan:

1 ekor ayam (bersih dan toskan)

@Serai 10 batang (5 batang - diblend) dan (5 batang lagi diparut dan hancurkan)

@2 inch kunyit

@Segenggam cili api - ikut citarasa masing-masing

Santan

Asam keping

Gula merah

Garam

Cara-caranya:

1.Bahan-bahan bertanda @ dikisar halus

2.Masukkan semua bahan-bahan di atas ke dalam kuali dan masak sehingaa kering

3.Sedia untun dihidang.