Daging Masak Kurma

(Ini pesanan untuk kak hana-- abaikan gambar lip lap lip lap pada daging masak kurma tu yer, jangan jealousssss!!!!!!! )

Nak perabihkan stok daging yang hubby beli last week, tak masak-masak gak, duk berketul dlm freezer tu. Mikir punya mikir kalau wat kurma daging ok gak, dah lama tak masak kurma daging. Tapi kali ni Lela tak guna pressure cooker, untuk daging kurma kali ni lela masak direct atas dapur, lama gak ler nak empuk daging tu, hubby lela ni gerenti buat muka cam tak puas ati jerk bila daging liat. Nak tak nak, lela tambahkan 4-5 kali air untuk empukkan daging ni.

Dannnnnnnnnnnnnnn..dengan bangganya dagingku empuk dan lela rasa masak direct atas dapur lagi sedap dari masak dlm pressure cooker (daging tk manis).

Errrrrrrrr....takkan 1 lauk jerk (tapi dlm hati ni memang penyakit malas dah datang menyerang)..hehehe..kebetulan bayam ada, pujuk cik abg, "kalau mummy celur jerk bayam tu boleh tak?"..hubbyku kata, "ok jerk"..hoooooooooo per lagi laju jelah jerang air, pastu potong halia muda nipis-nipis untuk wat ulam, kasi buang angin kow kow gitu. Ikan masin kecik n ala2 kering kontang tu pun lela goreng nak bagi nampak meriah sikit, tapi bila dah siap goreng nampak lawak plak, cam takde isi jerk..hmmm kalau gini lela soranglah yg habiskan ikan masin tu..muahahahaha..