Sup untuk MARYAM HANI

Bahan-bahan: (3 orang makan)

Ayam dipotong kecil-kecil

4 ulas bawang merah - hiris halus

2 ulas bawabg putih - ketuk

1 inci halis - ketuk / hiris

1 kiub sup KNOOR

Rempah 5 sekawan

Lobak merah

Brokoli

Cara-caranya:

1.Tumis bawang merah, bawang putih, halia dan rempah 3 sekawan sehingga wangi,

2.Apabila agak garing, masukkan 1 mangkuk besar air dan letak kiub yg disediakan,

3.Bila mendidih, masukkan ayam dan masak sehingga empuk,

4.Last sekali masukkan brokoli dan carrot - jgn terlalu lama

5.Siap untuk dihidang.